Naleśniki

  • wyświetlono: 383 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Naleśniki - to chyba jedno z najprostszych,najtańszych i najszybszych dań do wykonania.Gdzieniegdzie przyrządzane w sposób wykwintny i na specjalne okazje, w innych zakątkach uważane za danie podrzędne. Mogą stanowić zarówno pyszny deser jak i danie obiadowe.

49948241_2373920169345240_4931642459001192448_n

Składniki

500 ml mleka
100 ml wody gazowanej
250 g mąki pszennej
1 całe jajko
1 łyżka oleju
szczypta soli

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Naleśniki

  • Naleśniki1. Do miski przesiewamy mąkę,dodajemy jajko,mleko,wodę,olej i sól.Całość mieszamy do uzyskania jednolitej,gładkiej masy.Nie sugerujcie się zbytnio proporcjami które podałam,gdyż gęstość ciasta zależy m.in. od rodzaju mąki czy wielkości jajek.Ciasto na naleśniki powinno mieć konsystencję rzadkiej śmietany.Gotowe ciasto odstawiamy na 20 minut.Po tym czasie sprawdzamy konsystencję ciasta.Prawdopodobnie nieco zgęstniało,więc dolewamy odrobinę wody lub mleka.Na patelnię wylewamy łyżkę oleju,za pomocą ręcznika papierowego rozsmarowujemy olej po całej patelni.
  • 2. Na rozgrzaną i nieco uniesioną patelnię wylewamy porcję ciasta,poruszając nią tak,aby ciasto cieniutką warstwą pokryło całe dno patelni.Po chwili przewracamy naleśnik na druga stronę.Ja używam specjalnej patelni do naleśników,która nie wymaga ponownego natłuszczania.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilszkola_babcimama_mnie_nauczyla
 

Komentarze

Podobne przepisy

Naleśniki

Dodane przez: larua

Naleśniki

Naleśniki z truskawkami i brzoskwiniami

image-1qiocsi

Dodane przez: trufelkowo

Naleśniki

Naleśniki. Chyba nikt im się nie...

naleśniki

Dodane przez: Konto nieaktywne

Naleśniki

Smaczne naleśniki z serem i jagodami.

Naleśniki

Dodane przez: larua

Naleśniki

Naleśnikowe rulony z czekoladą...

naleśnik

Dodane przez: ana29

Naleśniki

Naleśniczki to smakołyki z dzieciństwa...

Naleśniki

Dodane przez: larua

Naleśniki

Różne rodzaje naleśników