REKLAMA

Naleśniki

wyświetlono: 552 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 1

Naleśniki - to chyba jedno z najprostszych,najtańszych i najszybszych dań do wykonania.Gdzieniegdzie przyrządzane w sposób wykwintny i na specjalne okazje, w innych zakątkach uważane za danie podrzędne. Mogą stanowić zarówno pyszny deser jak i danie obiadowe.

opublikowany: 21.11.2014
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • 500 ml mleka
    100 ml wody gazowanej
    250 g mąki pszennej
    1 całe jajko
    1 łyżka oleju
    szczypta soli
Ocena:

(średnia 5 z 146 głosów)

Sposób przygotowania:

  • Naleśniki 1. Do miski przesiewamy mąkę,dodajemy jajko,mleko,wodę,olej i sól.Całość mieszamy do uzyskania jednolitej,gładkiej masy.Nie sugerujcie się zbytnio proporcjami które podałam,gdyż gęstość ciasta zależy m.in. od rodzaju mąki czy wielkości jajek.Ciasto na naleśniki powinno mieć konsystencję rzadkiej śmietany.Gotowe ciasto odstawiamy na 20 minut.Po tym czasie sprawdzamy konsystencję ciasta.Prawdopodobnie nieco zgęstniało,więc dolewamy odrobinę wody lub mleka.Na patelnię wylewamy łyżkę oleju,za pomocą ręcznika papierowego rozsmarowujemy olej po całej patelni.
  • 2. Na rozgrzaną i nieco uniesioną patelnię wylewamy porcję ciasta,poruszając nią tak,aby ciasto cieniutką warstwą pokryło całe dno patelni.Po chwili przewracamy naleśnik na druga stronę.Ja używam specjalnej patelni do naleśników,która nie wymaga ponownego natłuszczania.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: akrobatka22 akrobatka22

naleśniki

.

kategoria: Naleśniki opublikowany: 15.04.2015 | wyświetlono: 21439 Książki kucharskie: 17 | Polecenia: 6
Dodane przez: dorota w ja 1

Naleśniki

Łatwe, bardzo smaczne naleśniki. Można podawać je z dowolnym słodkim nadzieniem.

kategoria: Desery Naleśniki opublikowany: 31.01.2014 | wyświetlono: 8483 Książki kucharskie: 15 | Polecenia: 5

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE