Naleśnik a'la tortilla

  • wyświetlono: 13254 |
  • dodany do książki kucharskiej: 21 |
  • polecenia: 3

Bardzo lubię dania barowe, ale ze względu na niepewność pochodzenia składników, wolę robić je sama :) Tym razem przedstawiam naleśniki z farszem a'la tortilla. Bardzo smaczne!

Joanna Tokarz
  • 90min

Składniki

Naleśniki:
300g mąki
0,5 l. mleka
2 jajka
0.5 szkl. wody mineralnej

Farsz:
2 filety z kurczaka
2 cebule
2 ząbki czosnku
1 mała sałata lodowa
1 papryka świeża
1 pomidor

Sos czosnkowy:
4 łyżki majonezu
4 łyżki śmietany
4 ząbki czosnku
sól, pieprz, maggi do smaku

30dkg startego żółtego sera
ketchup
majonez
przyprawy

Sposób przygotowania przepisu:

Naleśnik a'la tortilla

  • 1. Z podanych składników zrobić ciasto na naleśniki. Smażyć cienkie na oleju.
  • 2. Pierś płuczemy i smażymy na małej ilości tłuszczu z przyprawami i posiekanym czosnkiem.
  • 3. Sałatę myjemy i "targamy na małe kawałki, paprykę pomidor i cebulę kroimy w małą kostkę. Wszystko razem mieszamy.
  • 4. Sos czosnkowy: Czosnek przepuszczamy przez praskę, dodajemy do śmietany i majonezu. Mieszamy. Doprawiamy przyprawami. Jeżeli ktoś nie lubi mocnego sosu może dać mniej czosnku, lub więcej, jeśli uważa że jest za słaby. Dla osób, które nie przepadają za ciężkimi sosami- majonez i śmietanę można śmiało zastąpić jogurtem naturalnym.
  • 5. Na środek naleśnika wykładamy najpierw odrobinę warzyw, później mięso, a wierzch polewamy odrobiną sosu czosnkowego i ketchupu. Zwijamy boki do środka, smarujemy majonezem i posypujemy startym serem.
  • 6. Tak przygotowane naleśniki wkładamy do nagrzanego do 180st piekarnika i pieczemy ok 20 minut.
    Gotowe możemy raz jeszcze polać ketchupem.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

KurczakprzystawkaTortillanaleśnikikolacjaobiad

Komentarze

Podobne przepisy

Meksykańska tortilla

Dodane przez: Paulina1507

Meksykańska tortilla

Bardzo lubimy z mężem jeść ostre...

image-1q9ju5s

Dodane przez: natalia2004

hiszpańska tortilla

Pyszna tortilla, którą potraktowałam...

Pyszna domowa tortilla

Dodane przez: ninagotuje

Pyszna domowa tortilla

Jestem studentką i często przygotowuje...

Tortille

Dodane przez: Konto nieaktywne

Tortilla

Uwilbiam je robić są pyszne rodzina...

Ziemniaczana tortilla

Dodane przez: czekoladka

Ziemniaczana tortilla

Tortilla jest smaczna, sycąca i...

Tortilla hiszpańska / tortilla de patatas

Dodane przez: PolskaGotuje

Tortilla de patatas

Nic prostszego na wykorzystanie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE