REKLAMA

Najsmaczniejszy pasztet ze śliwką

wyświetlono: 389 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Spory kawałek z różnymi rodzajami chrzanu przystrojony kiełkami, to znakomita przystawka. Podany na dużej desce z oliwkami i innymi przegryzkami to idealna przekąska do piwa. Cienko pokrojony i położo

opublikowany: 10.09.2012
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:


  • - wątróbka drobiowa: 700 gramów
    - mięso wieprzowe mielone: 500 gramów
    - suszone śliwki: 15 sztuk
    - słonina, drobno pokrojona: 100 gramów
    - czerstwa bułka: 1 sztuka
    - mleko: 1 szklanka
    - cebula: 1 sztuka
    - świeże oregano: 1 łyżeczka
    - świeży tymianek: 1 łyżeczka
    - ząbek czosnku: 2 sztuki
    - listki laurowe: 8 sztuk
    - sól, pieprz, do smaku: 1 łyżeczka
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

  • Najsmaczniejszy pasztet ze śliwką"-1 1. Zacznij od zamoczenia bułki w mleku.
  • 2. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  • 3. Teraz rozgrzej patelnię i dodaj słoninę.
  • 4. Kiedy tłuszcz już się wytopi, dodaj posiekaną cebulę.
    RADA: Cebuli nie musisz kroić na malutkie kawałki, ponieważ i tak na końcu wszystko będzie miksowane.
  • 5. Dorzuć czosnek. Smaż wszystko, aż cebula ładnie się zezłoci. Odstaw do ostudzenia.
  • 6. Obmyj i osusz wątróbkę. Odsącz bułkę z mleka.
  • 7. Teraz wszystkie składniki oprócz liści laurowych i śliwek zmiksuj na jedwabistą masę w malakserze.
    RADA: Nigdy nie miksuj gorących produktów, gdyż tępi to doskonale ostrza malaksera.
  • 8. Przygotuj dwie formy keksowe. Ja używam silikonowych. Jeżeli masz blaszane, to wysmaruj je tłuszczem i obsyp lekko bułką tartą.
  • 9. Na dno formy połóż po 4 listki laurowe, a następnie przełóż połowę masy pasztetowej.
  • 10. Teraz "powtykaj" po kilka śliwek do środka masy.
  • 11. Tak samo przygotuj drugą keksówkę i piecz 90 minut.
  • 12. Ostudź i włóż do lodówki na kilka godziny, aby pasztet stężał.

    Smacznego!
  • 13. www.sandrabakesaparty.pl
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Gosiaczek118 gosia (2)

Śląski pasztet ze śliwką

Pasztet ze śliwką gości u nas na stole w Święta Wielkanocne i nie tylko .Dzieci i dorośli za nim przepadają.

kategoria: Pasztet opublikowany: 08.02.2012 | wyświetlono: 6755 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: Mniam1 Mniam1

Pasztet ze śliwką

Domowy pasztet z dodatkiem suszonych śliwek. Bardzo smaczny dodatek do pieczywa. Często gości w moich kanapkach :)

kategoria: Wędliny Pasztet opublikowany: 17.12.2014 | wyświetlono: 937 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: JulkaTomeczek 1dd

Pasztet drobiowy ze śliwką

Często robię ten pasztet na święta i na co dzień

kategoria: Pasztet pasztet drobiowy opublikowany: 18.01.2016 | wyświetlono: 1926 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: Henryka ja

Pasztet ze śliwką

Pierwszy raz się odważyłam na zrobienie pasztetu ze śliwką i efekt przeszedł moje oczekiwania.

kategoria: Pasztet opublikowany: 30.12.2012 | wyświetlono: 2764 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0
Dodane przez: Bożena Z. ja.

Drobiowy pasztet ze śliwką.

Jest smaczny, w zadnym stopniu nie równa sie z tym kupnym.Zdrowy i aromatyczny.

kategoria: Pasztet opublikowany: 15.11.2013 | wyświetlono: 1445 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE