Najpyszniejsze faworki/chrust-na piwie i śmietanie

  • wyświetlono: 1062 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Ten przepis jest niezawodny, mam go od wielu lat i najczęściej z niego korzystam gdy robię faworki. Robi się je z dodatkiem piwa i śmietany. W smażeniu pięknie rosną, napuszają się, mimo że nie dodajemy do nich żadnych spulchniaczy. Z zewnątrz są chrupkie a w środku miękkie. Z podanych proporcji wychodzi ich bardzo dużo. Bardzo polecam ten przepis.

P1018962_Fotor
  • 20 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

CIASTO
-550g mąki pszennej tortowej
-125ml piwa
-4 żółtka
-4 łyżki śmietany kwaśnej 12 lub 18%
-4 łyżki cukru
-50g rozpuszczonego masła
-1 łyżka cukru waniliowego

DODATKOWO
-olej do smażenia
-cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Najpyszniejsze faworki/chrust-na piwie i śmietanie

  • 1. Żółtka ubijamy z cukrem na jasną masę,
    następnie dodajemy roztopione masło, piwo oraz śmietanę i cukier waniliowy-wszystko miksujemy. Do powstałej mieszaniny dodajemy mąkę-najpierw wszystko mieszamy a potem zagniatamy ciasto. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne. Ciasto przekładamy do miski, przykrywamy ściereczką i odkładamy na 10-15 minut.Następnie dzielimy na dwie części-wtedy będzie lepiej wałkować, bo ciasto jest duże.
    Wałkujemy dość cienko, kroimy na pasy a potem na prostokąty. Każdy prostokąt nacinamy. Zawijamy faworki. Smażymy na blado złoty kolor, usmażone dajemy na ręcznik papierowy. Usmażone faworki posypujemy cukrem pudrem. One pięknie rosną w smażeniu, są mięciutkie w środku a chrupkie z zewnątrz . Bardzo polecam

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Tłusty CzwartekchrustFaworkifaworki na piwie i śmietaniepyszne fworki

Komentarze

Podobne przepisy

image-1gn8bfm

Dodane przez: Kinga24

Piwoszki (ciasteczka na piwie)

To przepis na pyszne i tanie ciasteczka...

Ciastka

Dodane przez: Elżbieta Bydelska

Ciastka na oliwie bez masła i śmietany

Ciastka dla alergików, bez mleka...

Faworki.

Dodane przez: BABECZKA 35

Faworki

Jest to mój sprawdzony przepis...

image-1p0jfov

Dodane przez: ewuska2016

Ciastka na piwie

Są bardzo smaczne,polecam

Ciastka piwne z powidłami

Dodane przez: AnkaFiranka

Zakręcone ciasteczka na piwie z powidłami

Ciastka z tego przepisu wychodzą...

ciasteczka na piwie

Dodane przez: Anitka0804

Ciasteczka na piwie z powidłem

Pyszne ciasteczka na piwie z nadzieniem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE