Najprostsze ciasto żytnie z jabłkiem, gruszką i cynamonem

  • wyświetlono: 1322 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ciasto jest delikatne, mięciutkie oraz obłędnie pachnie. Naprawdę niesamowicie kusi... Połączenie kwaśnego jabłka ze słodką gruszką jest przepyszne i doskonale komponuje się z cynamonem oraz polewą z gorzkiej czekolady.

IMG_20200520_121554b
  • 9 porcje
  • 45min

Składniki

(Forma o wymiarach około 19,5 x 19,5 cm)
50 ml śmietany/jogurtu naturalnego/maślanki
50 ml oleju
1 jajko
3/4 szklanki (około 85g) mąki żytniej (u mnie typ 720; można też użyć pszennej)
1/3 szklanki (80g) cukru
1 łyżeczka cynamonu (płaska)
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
1 szczypta soli
Dodatkowo:
1 jabłko (kwaśne)
1 gruszka
Polewa:
40g czekolady gorzkiej
20g masła
20 ml mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Najprostsze ciasto żytnie z jabłkiem, gruszką i cynamonem

  • 1. W pierwszej misce należy wymieszać jajko, śmietanę/jogurt naturalny/maślankę oraz olej, a w drugiej - mąkę, cukier, cynamon, proszek do pieczenia, sodę i sól.
    Suche składniki połączyć z mokrymi.
    (Wymieszać łyżką do połączenia się całości, nie dłużej.)
    Masę przełożyć do formy wysłanej papierem do pieczenia, a na jej wierzchu równomiernie ułożyć owoce uprzednio pokrojone w kostkę.
    Całość wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 30 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 180 stopni.
    (Posiadam piekarnik gazowy.)
    Przygotować polewę.
    Czekoladę roztopić z mlekiem oraz masłem i wszystko razem wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.
    Gotową polewą udekorować ostudzone ciasto.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastoSzybkie ciastociasto z jabłkamiciasto z gruszkami

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto z gruszkami

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Proste ciasto z gruszkami i z cynamonem

Oto prościutkie ciasto z gruszkami....

image-0pll3pj

Dodane przez: xamelka1

Ciasto z gruszką i pistacjami

Lekkie ,puszyste i przede wszystkim...

Ciasto z jabłkami i cynamonem

Dodane przez: Dolcevitainmykitchen

Ciasto z jabłkami i cynamonem

Smaczne ciasto z jabłkami i cynamonem,...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Ucierane ciasto z budyniem i jabłkiem

Szybkie do zrobienia ciasto, z...

Ciasto z cynamonem i kawą Inką

Dodane przez: kasiac

Ciasto z cynamonem i kawą Inką

Kawa Inka i cynamon dają temu ciastu...

Ciasto

Dodane przez: Futka

Szybkie ciasto z jabłkami i cynamonem

Propozycja na błyskawiczne w przygotowaniu,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE