Najprostsze ciasto drożdżowe

  • wyświetlono: 50795 |
  • dodany do książki kucharskiej: 22 |
  • polecenia: 5

Ciasto szybkie, smaczne, proste w wykonaniu. A zapach roznoszący się po kuchni w czasie pieczenie- najbardziej ulubiony przez domowników :)Przepis doskonały dla początkujących gospodyń.

  • 60min

Składniki

1/2 kg mąki pszennej
1 margaryna lub masło- 250 g
2 jajka
4 żółtka
5 dag świeżych drożdży
1 szklanka mleka
cukier waniliowy
6 łyżek cukru
rodzynki, czekolada gorzka

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Najprostsze ciasto drożdżowe

  • 1. Zrobić rozczyn: z drożdży, 1 łyżki mąki, 1 łyżki cukru, 1/2 szklanki mleka- odstawić do wyrośnięcia.
  • 2. Mąkę przesiać ( pozostałą), dodać rozczyn, jaja i żółtka utarte z pozostałym cukrem, cukier waniliowy, stopiony tłuszcz, resztę mleka.
  • Ciasto drożdżowe rośnie3. Wyrobić ciasto, odstawić do wyrośnięcia.
  • Dodane rodzynki4. Rodzynki namoczyć, czekoladę pokroić na kawałeczki. Połączyć z ciastem.
  • Upieczone ciasto5. Wyłożyć na dużą blachę, posmarować białkiem, obsypać cukrem kryształem.
    Piec najpierw w temp.180 C, a później zwiększyć do 200 C. Do uzyskania złotego koloru, ok. 40- 45 min.
    Sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest upieczone.
    Smacznego życzę :)

Porady

Ciasto drożdżowe najlepiej smakuje świeże. Choć nie zsycha się i jest pulchne. To pyszny dodatek na podwieczorek do kakao, kawy z mlekiem.
Zamiast rodzynek możemy dodać inne owoce , np żurawinę.
Wszystkie składniki do ciasta muszą mieć temp. pokojową.
Ciasto ma konsystencję rzadką, ale nie szkodzi. Można ręce podsypać mąką i od razu wyłożyć ciasto do blaszki, bez wałkowania.
Do środka do ciasta można dać owoce mrożone lub świeże, suszoną żurawinę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

słodkie życieczekoladarodzynkidla dziecina piknikna podwieczorektaniłatwyszybki placekdrożdżowe ciastopuszysty wypiekmój przepisulubione ciasto moich domownikówprzepis dla młodej gospodyni
 

Komentarze

Podobne przepisy

drożdżowe ze sliwkami

Dodane przez: duszek

Ciasto drożdżowe ze śliwkami

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i...

Ciasto drożdżowe

Dodane przez: Anitka0804

Ciasto drożdżowe

Uwielbiam zapach ciasta drożdżowego.

ciasto drożdżowe

Dodane przez: AnnaKoziel

Ciasto drożdżowe

Oto przepis na szybkie ciasto drożdżowe...

Ciasto drożdżowe z jabłkami

Dodane przez: smak i uczucie

Ciasto drożdżowe z jabłkami

Smaczne ciasto drożdżowe z jabłkami,...

drożdżowy

Dodane przez: izaa_a

ciasto drożdżowe bez wyrabiania

drożdżowe nieco inne bo bez wyrabiania...

ciasto drożdżowe

Dodane przez: AnnaKoziel

Ciasto drożdżowe

Przepis na szybkie ciasto drożdżowe,...