Najprostsze ciastka z olejem (w wersji lux z orzechami nerkowca)
- 30 min
Ciasteczka wyszły przepyszne i są dowodem na to, że z pozornie łatwych składników, które mamy zawsze pod ręką - można zrobić coś wspaniałego. Początkowo miałam obawy, iż ciastka będą twarde jak skała, ale nic podobnego - są kruche, chrupiące i dodatkowo cudownie pachną.
- 30 min
Składniki:
- (około 20 sztuk)
100 ml oleju (u mnie akurat słonecznikowy)
150g cukru
1 jajko
200g mąki pszennej
Dodatkowo:
1 łyżka soku z cytryny
Opcjonalnie u mnie:
50g orzechów nerkowca
Wystaw ocenę:
4.45 (184 ocen)
Najprostsze ciastka z olejem (w wersji lux z orzechami nerkowca) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Dodać mąkę i sok z cytryny.
Masę dokładnie wyrobić do uzyskania jednolitej konsystencji.
Na końcu do ciasta wmieszać posiekane orzechy lub inne dodatki. -
Każdą kuleczkę odrobinę spłaszczyć i ułożyć na blasze wysłanej papierem do pieczenia.
(Ostępy nie muszą być bardzo duże.) -
(Ciasteczka powinny być zarumienione, sprężyste, ale nie do końca twarde.)
Ciastka po ostudzeniu przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.
(Dodatkowo część ciasteczek obtoczyłam w mleku w proszku.)
Porady
Możecie do nich dodać ulubione orzechy (polecam np. włoskie, pekan lub laskowe), czy nasiona. Jeśli jednak macie ochotę na słodkie bakalie albo czekoladę - użyjcie mniej cukru.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
SmażeniePodobne przepisy
Sałatka z orzechami nerkowca
Pyszna, zdrowa, bardzo prosta i szybka sałatka z orzechami nerkowca to świetna propozycja na lekki lunch, obiad lub kolację. Nerkowce są bogate w witaminy i minerały, głównie w witaminę B6, poza tym orzechy te zawierają potas, magnez, fosfor i cynk. Zatem warto wprowadzać nerkowce do codziennej diety,...
Komentarze