Najprostsze ciastka z olejem (w wersji lux z orzechami nerkowca)

  • wyświetlono: 5343 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ciasteczka wyszły przepyszne i są dowodem na to, że z pozornie łatwych składników, które mamy zawsze pod ręką - można zrobić coś wspaniałego. Początkowo miałam obawy, iż ciastka będą twarde jak skała, ale nic podobnego - są kruche, chrupiące i dodatkowo cudownie pachną.

DSC_3803k
  • 30min

Składniki

(około 20 sztuk)
100 ml oleju (u mnie akurat słonecznikowy)
150g cukru
1 jajko
200g mąki pszennej
Dodatkowo:
1 łyżka soku z cytryny
Opcjonalnie u mnie:
50g orzechów nerkowca

Sposób przygotowania przepisu:

Najprostsze ciastka z olejem (w wersji lux z orzechami nerkowca)

  • image-25qdjt81. Jajko zmiksować z cukrem, a następnie połączyć z olejem.
    Dodać mąkę i sok z cytryny.
    Masę dokładnie wyrobić do uzyskania jednolitej konsystencji.
    Na końcu do ciasta wmieszać posiekane orzechy lub inne dodatki.
  • image-24dsf4e2. Następnie z masy należy uformować kulki o wielości niewielkiego orzecha włoskiego.
    Każdą kuleczkę odrobinę spłaszczyć i ułożyć na blasze wysłanej papierem do pieczenia.
    (Ostępy nie muszą być bardzo duże.)
  • image-0wmwoyl3. Piec (w rozgrzanym piekarniku) 18-20 minut w 180 stopniach.
    (Ciasteczka powinny być zarumienione, sprężyste, ale nie do końca twarde.)
    Ciastka po ostudzeniu przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.
    (Dodatkowo część ciasteczek obtoczyłam w mleku w proszku.)

Porady

Możecie do nich dodać ulubione orzechy (polecam np. włoskie, pekan lub laskowe), czy nasiona. Jeśli jednak macie ochotę na słodkie bakalie albo czekoladę - użyjcie mniej cukru.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycieciastkaorzechyciasteczkaszybkieolejtaniena olejuNERKOWCA

Komentarze

Podobne przepisy

xx

Dodane przez: capri

ciasteczka owsiane z orzechami i słonecznikiem...

Kruche ciasteczka, które sycą na...

" Kukurydziane ciasteczka w biało - czarnej czekoladzie

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Kukurydziane ciastka w biało czarnej czekoladzie...

Chrupiące ciasteczka z mąki kukurydzianej.

Palmiry francuskie ciasteczka z orzechami włoskimi

Dodane przez: Od A do Z ugotujesz

Palmiry francuskie ciastka z orzechami

Szybkie dla nieoczekiwanych gości,...

Ciastka

Dodane przez: Di bloguje

Piaskowe ciasteczka z orzechami włoskimi...

Uwielbiam te ciasteczka! Piekłam...

Czekoladowe ciastka z orzechami

Dodane przez: karoolyyn

Czekoladowe ciastka z orzechami

Najlepiej smakują kiedy po leżakują...

image-059uhn1

Dodane przez: lucyna19

Kruszynki-ciastka owsiane z orzechami i zurawiną

Kruche ciasteczka z bogatym wnetrzem.Warte...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE