Najprostsza nalewka figowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Figi myjemy, osuszamy, kroimy na ćwiartki, a następnie w plasterki. Wkładamy do słoika i pojemności 900-1000 ml. Zalewamy wódką i zakręcamy. Odstawiamy na 10-14 dni.
2.Sitko wykładamy kilkoma warstwami gazy lub ściereczką, przelewamy nalewkę wraz z figami, odstawiamy do odcieknięcia, następnie odciskamy. Nalewkę przelewamy do butelki i odstawiamy na 3-4 tygodnie. Im dłużej nalewka się "przegryza", tym jest lepsza.
Komentarze