Najlepszy tort brownie z masą malinową

4.37 (168 ocen)

  • 60 min
  • Dla 10 osób
  • Średni

Tort robi się naprawdę szybko. Jest przepyszny i przesłodki. Największą uwagę przykuwa jego przyozdobienie słodyczami!

  • 60 min
  • Dla 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • Ciasto
    ✔2 tabliczki gorzkiej czekolady
    ✔130 g masła
    ✔3 jajka
    ✔2/3 szklanki cukru
    ✔80 g mąki
    ✔łyżeczka proszku do pieczenia

    Masa
    ✔opakowanie serka mascarpone
    ✔250 ml śmietanki 30%
    ✔dwie szklanki malin (rozmrożonych)
    ✔dwie łyżki galaretki malinowej (chodzi o proszek)

    Polewa
    ✔dwie tabliczki białej czekolady
    ✔łyżka masła
    ✔ulubione słodycze do ozdoby
Wystaw ocenę:

4.37 (168 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Torty Brownie

Najlepszy tort brownie z masą malinową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1. Roztopić w garnuszku masło, zdjąć z palnika i wrzucić połamane obie tabliczki czekolady. Dokładnie wymieszać do rozpuszczenia czekolady. Lekko ostudzić.
    2. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać przestudzoną czekoladę i wymieszać.
    3. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem. Dodać do pozostałych składników i delikatnie wymieszać.
    4. Ciasto wylać na tortownicę (średnica 24cm) i wstawić na 25 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Ciasto będzie lekko wilgotne i nie wyrośnie bardzo mocno (nie jest to biszkopt ).
    5. Przygotować masę. Śmietankę ubić (nie słodzić). Dodać galaretki w proszku i wymieszać. Maliny zmiksować z mascarpone. Obie masy delikatnie połączyć.
    6. Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z masłem. Ostudzić. Polewa powinna być gęsta.
    7. Przestudzone ciasto przekroić na dwie części. Na spód wyłożyć masę i przykryć drugą warstwą. Wierzch polać gęstą polewą z białej czekolady. Ozdobić ulubionymi słodyczami (dopóki polewa jest płynna )
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Maliny

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować