Zupa pomidorowa

  • wyświetlono: 445 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 2

Uwielbiam pomidorową. Ta dla mnie jest idealna. Przygotowana na wolno gotującym się wywarze z drobiu i warzyw. Do tego dobry koncentrat pomidorowy i kremowa śmietanka. U mnie na jednej porcji się nie kończy!

32

Składniki

1,5 l wody
1 ćwiartka z kurczaka
1 kostka rosołowa
1 łyżka przyprawy uniwersalnej do zup
3 listki laurowe
4 ziela angielskie
4 marchewki
1 korzeń pietruszki (duży)
1/4 korzenia selera
1 liść pora (zielona część)
1 cebula dymka
Liście natki pietruszki
1 łyżeczka lubczyku
0,5 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki
4 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka mąki pszennej
3 łyżki śmietany 18%
Sól
Pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zupa pomidorowa

  • image-0c987fo1. Do garnka wlewamy wodę. Wkładamy mięso, gotujemy, zbieramy szum. Następnie dokładamy wszystkie obrane i umyte warzywa, liście laurowe, ziele angielskie, kostkę rosołowa i przyprawę uniwersalną. Gotujemy do miękkości mięsa i warzywa na wolnym ogniu. Wyjmujemy z wywaru. Dodajemy koncentrat pomidorowy, zagotowujemy. Do miseczki odlewamy trochę zupy, dodajemy mąkę i śmietanę. Energicznie mieszamy i przelewamy do zupy. Doprawiamy solą, pieprzem i lubczykiem. Wyjęte z zupy warzywa i mięso kroimy, przekładamy do zupy. Podajemy z ulubionymi dodatkami - ryżem lub makaronem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakimama_mnie_nauczyla
 

Komentarze

Podobne przepisy

zupa pomidorowa

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Zupa pomidorowa

Pomidorowa z ryżem na kościach...

Zupa krem pomidorowo marchewkowa

Dodane przez: AnetaJ

Zupa krem pomidorowo marchewkowa

Zupa jest bardzo pyszna, ma gęstą,...

Zupa pomidorowa

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Zupa pomidorowa z makaronem

Zupa pomidorowa pojawia się u mnie...

image-250u7oo

Dodane przez: kretka

Zupa pomidorowa

Ogólnie jestem zupowym łakomczuchem....

Dodane przez: zebedeusz

Zupa Pomidorowa

Przepis po mamie

zupa pomidorowa

Dodane przez: ecia747

Zupa pomidorowa

To jedna z zup wpisana w tradycję...