Najłatwiejsze ciastka twarogowe a'la francuskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zimne masło posiekaj na stolnicy, dodaj przesianą mąkę, twaróg, żółtko i cukier. Zagnieć jednolite, gładkie ciasto, uformuj kulę, zwiń i chłodź godzinę w lodówce.
2.Po tym czasie ciasto cienko rozwałkuj ( w razie konieczności podsyp mąką). Następnie foremkami wykrawaj dowolne kształty (ja użyłam foremek świątecznych) i posyp cukrem trzcinowym. Ciasteczka ostrożnie wyłóż na papierze do pieczenia i zapiekaj ok.15-20 minut w 180 st.(do zrumienienia).
Komentarze