Nadziewane ziemniaki
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- 5 ziemniaki średnie
kawałek pora
pól papryki
pierś z kurczaka
oliwki
2 plastry sera żółtego
Nadziewane ziemniaki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Por i paprykę szatkujemy dość drobno, oliwki w plasterki, ser żółty kroimy w plastry...
Ziemniaki w skórce podgotowujemy tak by były lekko twarde...Miąższ z ziemniaków musimy wydrążyć i w niewielkiej ilości wody podgotować do całkowitej miękkości... Następnie ziemniaki najlepiej widelcem bardzo drobno rozcieramy i dodajemy do pora papryki i oliwek...doprawiamy do smaku...
Pierś kroimy w cieniutkie paseczki podsmażamy...
Muszle z ziemniaków napełniamy naprzemiennie piersią z kurczaka i farszem.
Pieczemy w piekarniku 150- 180 st. około 30- 40 min.
Komentarze