Nadziewane sakiewki z łososia
- 30 min
Małe i łatwe do przyrządzenia - doskonała przekąska nie tylko dla gości.
- 30 min
Składniki:
- 20 dag tłustego twarogu
150 g kwaśnej śmietany
2 łyżki soku z cytryny
Pieprz
sól
Pieprz cayenne
1 szalotka
1 ząbek czosnku
1 pęczek mieszanych ziół
12 plastrów wędzonego łososia ( ok. 20 dag )
listki szczypiorku do przewiązania i rucola do przybrania
Wystaw ocenę:
5 (178 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiNadziewane sakiewki z łososia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Twaróg utarłem ze śmietaną i przyprawiłem sokiem z cytryny , sola i pieprzem oraz pieprzem Cayenne. Dodałem obraną i drobno posiekaną szalotkę oraz wyciśnięty czosnek.
Zioła opłukałem i osuszyłem . Listki drobno posiekałem i dodałem do twarożku.
Plastry łososia płasko rozłożyłem . Na środku każdego z nich umieściłem porcje nadzienia , a następnie zawinąłem je do środka ze wszystkich stron i przewiązałem u góry szczypiorkiem.
Rukolę opłukałem i otrząsnąłem z wody . Listki ułożyłem na talerzu i umieściłem na nich łososiowe sakiewki.
Zamiast plastrów łososia można wziąć plasterki szynki albo małe , wydrążone pomidory.
Podałem z pieczywem z masłem. Można z grzankami z bagietki.
U mnie dzisiaj również sakiewki z szynki prosciutto.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze