Nadziewane muszle makaronowe z szynką i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie . Odsączyć, wymieszać z łyżką oliwy i ostudzić. Szynkę pokroić w paski. Paprykę, obraną cebulę i pomidory pokroić w kostkę. Czosnek przepuścić przez praskę. Rozgrzać oliwę, zeszklić na niej cebulę i czosnek. Dodać paprykę, a potem pomidory. Gotować około 15 minut, aż sos zgęstnieje. Dodać bazylię i doprawić do smaku. Naczynie żaroodporne posmarować oliwą. Muszle napełnić szynką i farszem, posypać parmezanem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i zapiekać około 15 minut.
Komentarze