Nadziewane cebulki

Nadziewane cebulki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Cebule obieramy i odkrajamy górną i dolną część, tak żeby cebulki przypominały walce.
• 2. W każdą cebulę wbijamy nóż tak aby wyciąć z niej środek, który następnie wyciągamy.
• 3. Kus Kus przygotowujemy zgodnie z napisem na opakowaniu (według tej wersji z przysmażeniem kaszy na maśle na patelni) i mieszamy z mięsem, solą i pieprzem. Doprawiamy czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
• 4. Do środka każdej cebuli nakładamy farsz.
• 5. Cebulki układamy w naczyniu żaroodpornym, nakrywamy górnymi częściami, które wcześniej wycięliśmy, podlewamy wodą i pieczemy około 1h.
• 6. Gdy doprawimy wodę, w której piekły się cebulki dodając 2 łyżki śmietany rozmieszane z łyżeczką mąki i podgrzejemy całość na patelni powstanie pyszny sos.