Nadziewane Bakłażany
- Łatwy
Składniki:
- - baranina lub wołowina mielona: 500 gramów
- bakłażan średni: 2 sztuki
- cebula: 3 sztuki
- pomidor bez skóry duży: 2 sztuki
Nadziewane bakłażany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z bakłażana odkrawamy końcówki i przekrawamy go na pół . Z każdej połówki wydrążamy środek.
- 2. Wydrążony środek bakłażana podsmażamy z drobno pokrojoną cebulką i pomidorami. Doprawiamy pieprzem i solą. Studzimy i mieszamy z mięsem
- 3. Napełniamy bakłażany i pieczemy pod przykryciem tep 180 stopni 60 minut
Komentarze