Nadziewana szynka wieprzowa
Krzysiek_gotuje
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Przepis mojej teściowej na smaczne mięsko na obiad i na zimna przekąskę.
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Szynka wieprzowa 1 kg
Kiełbasa wiejska 1 pętko
Natka pietruszki posiekana 3 łyżki
Sól i pieprz do smaku
Majeranek i tymianek do smaku
Jajko 1 szt.
Papryka słodka wędzona 1 łyżka
Olej 1 łyżka
Tłuszcz do formy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Nadziewana szynka wieprzowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Długim nożem zrobić otwór w szynce o przekroju 3 cm, po czym wycięte mięso zmielić z kiełbasą, przyprawami, natka pietruszki i jajkiem. Przygotowanym farszem napełnić wycięty otwór w szynce, posmarować szynkę olejem, posypać papryka mieloną i przełoży do naczynia żaroodpornego posmarowanego tłuszczem. Piec w temperaturze 200 stopni przez około 45 minut. Możemy podawać na ciepło do drugiego dania lub na zimno jako przekąskę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szynka wędzona wieprzowa
Szynka wędzona to wspaniała wędlina. Jest pyszna na kanapki, ale można też dodawać ją na przykład do sałatek. Taka domowa szynka wędzona jest dużo lepsza niż ze sklepu – w końcu sami dokładnie wiemy, co dodaliśmy do zalewy, nie potrzebujemy też konserwantów i polepszaczy smaku. Sprawdź przepis na szynkę...
Pieczona szynka, pieczeń wieprzowa
Soczysta, mięciutka, pełna ziołowego aromatu szynka, doskonała na rodzinny obiad. Idealna do ziemniaczków i surówki. Mięso można podać z powstałym podczas pieczenia sosem. Lub zmiksować do niego wykorzystaną podczas pieczenia cebulę – powstanie wtedy pyszny sos cebulowy, idealny do mięsa.
Komentarze