Nadziewana pierś z kurczaka w sosie

Nadziewana pierś z kurczaka w sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Piersi z kurczaka oczyścić i zrobić w nich otwór nie przecinając boków.
  Pieczarki i cebulkę drobno posiekać i przysmażyć na 1 łyżce oleju. Odparować, przełożyć do miseczki, dodać bułkę pokrojoną w drobną kosteczkę przyprawić solą i pieprzem, wybić jajko i wymieszać. Całe nadzienie włożyć w przygotowane piersi. Posypać solą , pieprzem pomidorami i skropić oliwą i odstawić na ok 1 godzinę.
  
  Ziemniaki upiekłam z dodatkiem przyprawy do ziemniaków i oleju we frytownicy ActiFry
• 2. W głębokiej patelni rozgrzać 3 łyżki oleju , ułożyć nadziane piersi i obsmażyć ze wszystkich stron , podlać wodą ok 200 ml i dusić pod przykryciem ok 10 min . Nadmiar płynu odparować i dodać przyprawę "Pomysł na soczystego kurczaka" rozmieszać i zagotować sos, w razie potrzeby dodać odrobinę więcej przyprawy lub rozrzedzić wodą.
  
  Przygotować sałatkę , pokroić wszystkie produkty skropić sokiem z cytryny i doprawic oliwą