Nadziewana pierś z kurczaka

Nadziewana pierś z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
• 2. Pieczarki i marchewkę obieramy ze skórki i ścieramy na dużych oczkach tarki. Dusimy na łyżce masła, zaczynając od marchewki, następnie dorzucamy pieczarki, wszystko razem dusimy do miękkości. Studzimy.
• 3. Składniki podstawowe łączymy ze sobą. Przyprawiając do smaku, solą pieprzem, przyprawą w płynie i szczyptą ostrej papryki.
• 4. Pierś z kurczaka myjemy i dzielimy na pól. Rozcinamy robiąc kieszonkę. Nacieramy czosnkiem i solimy, pieprzymy delikatnie z każdej strony.
• 5. W kieszonce umieszczamy nasz farsz. Spinamy całość wykałaczkami i związujemy nitką, posypujemy przyprawą do kurczaka.
• 6. Tak uformowaną roladę obsmażamy z każdej strony na oliwie, podlewamy wodą i dusimy pod przykryciem około 20 minut.