Nadziane ziemniaczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Odkrój z góry ziemniaka piętkę, Wydłub wnętrze , tak by powstała z niego "łódeczka". Pamiętaj że ścianki muszą być możliwie jak najcieńsze.
Poszatkuj koperek. Pokrój kiełbaskę, mozzarellę i cebulę w kostkę.
Wrzuć wszystkie składniki do miseczki i wymieszaj je z surowym jajkiem. Dopraw. Nadziej "łódeczki" farszem. Na dno garnka wlej odrobię wody. Ziemniaki nie powinny być zanurzone w 1/3 wysokości w wodzie. Ułóż w garnku łódeczki. Przykryj garnek i gotuj ziemniaki aż zmiękną. Systematycznie dolewaj wodę.
Komentarze