Nadziane roladki z szynki wieprzowej z duszonymi warzywami
- 2 godz.
Pomysl na roladki powstał z myślą o kreatywnym gotowaniu ale już na pewno wpisze się na stałe do naszego domowego jadłospisu.
- 2 godz.
Składniki:
- Składniki podstawowe :
- 3 plastry szynki wieprzowej surowej
- 3 gałązki selera naciowego
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
Składnik podstawowy dodatkowy :
- 1 pomidor
Składniki robocze :
- ząbek czosnku
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżka przyprawy uniwersalnej typu kucharek
- sól, pieprz
- mąka do panierowania
0 (0 ocen)
Nadziane roladki z szynki wieprzowej z duszonymi warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mieso rozbić na cienie kotlety. Doprawić solą, pieprzem, słodką papryką, majerankiem oraz ziołami prowansalskimi i posmarować musztarda . Odstawic do lodoqki na okolo 1 godzine. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Seler naciowy pokroić i podsmażyć na rozgrzanym oleju. Dodać drobno posiekany czosnek i pokrojonego w kostkę pomidora. Wszystko razem podsmażyć. Zalać szklanką wody. Gdy wszystko zacznie bulgotać doprawić slodka papryką, koncentratem i łyżką przyprawy uniwersalnej. Przykryć pokrywką, zmniejszyć ogień i dusić około 20minut uważając by woda się całkowicie nie zredukowala. Po tym czasie dodać 2 łyżki jogurtu i gotować jeszcze około 5 minut. Farsz odstawić do lekkiego ostygnięcia.
- 2. Na każdy kotlet nałożyć porcję nadzienia i zwijać roladki do środka i do siebie. W razie potrzeby użyć wykalaczek. Roladki zrumienic na rozgrzanym oleju z każdej strony. Gdy roladki będą już ładnie zrumienione zalać je wodą i dusić od przykryciem około 40 minut. Gotowe roladki można polać powstałym sosem lub jogurtem naturalnym.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze