Nadziane placki ziemniaczane
- 30 min
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
1 szklanka mąki pszennej
2 łyżki śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jaja
Dodatkowo:
10 plasterków mortadeli
ketchup do dekoracji
Nadziane placki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie:
Ziemniaki obieramy,płuczemy i trzemy na tarce.Odsączmy lekko wodę i mieszamy ze wszystkimi składnikami (prócz ketchupu i mortadeli)na jednolita masę.Masa nie może być za rzadka ani za gęsta więc opcjonalnie dosypujemy mąki bądź gdy za gęsta dodajemy jeszcze odrobinę śmietany.Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i kładziemy łyżkę masy następnie plasterek mortadeli i znów łyżkę masy.Smażymy aż się zarumieni.Dekorujemy ketchupem.Smacznego.
Komentarze