1.Mąki mieszamy w misce z sodą i przyprawami. Dodajemy olej a następnie wodę (bezpośrednio po zagotowaniu). Mieszamy łyżką do przestygnięcia.
2.Wyrabiamy ciasto, które powinno być elastyczne. Dzielimy ja na mniejsze kawałki (ja dzielę nawet na 6 części gdyż im są mniejsze tym łatwiej rozwałkować).
3.Bardzo cienko rozwałkowujemy ciasto, a następnie wykrawamy z niego prostokąty o szerokości ok. 5 cm i wycinamy z nich trójkąty.
4.Trójkąciki wykładamy na blachę i pieczemy ok. 10 min w piekarniku nagrzanym do 200oC.
Porady
Kurkuma nie jest konieczna, ale nadaje nachosom ładny kolor
Komentarze