Ciasto z musem jagodowym

  • wyświetlono: 3598 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

To ciasto jest sezonowe, ma intensywny jagodowy smak, na upalne dni jak znalazł bo z lodówki. W dodatku bardzo elegancko wygląda i zapewniam smakuje wyjątkowo. TO CIASTO ZOSTAŁO WYRÓŻNIONE W KONKURSIE INTERNETOWYM SIOSTRY ANASTAZJI:)))))))))

weronka6
  • 60min

Składniki

Ciasto:100 g masła, 6 jajek, 1 szklanki cukru, 1 szklanki mąki; 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia.

Masa jagodowo-jogurtowa: 1,5 kg gęstego jogurtu ( najlepiej greckiego), 1,5 szklanka cukru pudru,
3 szklanki borówek ( jagód – nie amerykańskich bo dają za słaby kolor) i
50 gram żelatyny.
Mus jagodowy: 3 szklanki jagód (borówek), 1,5 szklanki cukru, 1 szklanka soku jabłkowego i 4 łyżki żelatyny.

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z musem jagodowym

  • 1. Ciasto: Jajka z cukrem ubić na puch, dodać mąkę z proszkiem i na końcu roztopione przestudzone masło. Upiec na prostokątnej blaszce.
  • 2. Masa: 2 szklanki jagód zmiksować z cukrem pudrem, dodać żelatynę zrobioną jak na opakowaniu.
    W misce wymieszać jogurt zresztą jagód, dodać zmiksowane jagody. Przełożyć na upieczone ciasto i dać do lodówki aż się siądzie.
  • 3. Mus: Jagody zmiksować z cukrem, dodać sok i rozpuszczoną żelatynę w minimalnej ilości wody. Wyłożyć na masę jagodową i do lodówki aż stężeje. Udekorować

Porady

Mus wlewany gdy masa jagodowa stężeje w lodówce. To ciasto można zrobić też z truskawkami, malinami, ostrężnicami. Gdy nie mamy czasu na pieczenie biszkoptu można użyć gotowych biszkopcików.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

słodkie życiebiszkoptjogurtJagodymusbez pieczeniaborówkismaki lataciasto sezonowe

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto jagodowe z mascarpone

Dodane przez: Anyzkowo

Ciasto jagodowe z mascarpone

U mnie ciągle jagodowo !Pyszne...

jagodowe

Dodane przez: lucyna19

Ciasto jagodowe z bitą śmietaną

Biszkopt z masą jagodowa i bitą...

Ciasto czekoladowe z musem brzoskwiniowym

Dodane przez: KuchcikGotuje

Ciasto czekoladowe z musem brzoskwiniowym

Połączenie czekolady z brzoskwiniami...

Ciasto czekoladowe z musem

Dodane przez: Teodorka

Ciasto czekoladowe z musem

To ciasto wszystkim smakuje.

image-0n075i4

Dodane przez: Agnieszka Rec

Ciasto z musem truskawkowym

Bardzo smaczne i mocno truskawkowe...

Ciasto z musem bananowym

Dodane przez: tabisia

Ciasto z musem bananowym

Ciasto lekkie i smaczne, doskonałe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE