1.tortellini gotujemy według przepisu (po odcedzeniu układamy na jakiejś powierzchni zeby sie nie posklejały)rucolę myjemy i wycieramy do sucha, na grubej tarce trzemy ser parmegiano i mieszamy, nastepnie obieramy ze skóry szynke łososiową, kroimy w kostkę i smazymy na oleju... usmazoną szynkę (szynka musi wystygnąć) dodajemy do rukoli i sera :-) razem z olejem na którym się smazyła,wrzucamy zimne tortellini... dodajemy dwie łyzki stołowe octu balsamicznego i szczypte soli dobrze mieszamy i układamy na telerzu.... pomidorki koktajlowe kroimy w ćwiartki posypujemy słonecznikiem i układamy obok sałatki ...smacznego
Porady
szynka i tortellini muszą ostygnąć zanim dodamy je do rucoli
pomidorki i słonecznik jemy razem z sałatką :-)
Komentarze