Urozmaicenie ma Wielkanocnym stole :) Wiosennie i świątecznie.
20 min
Składniki:
Oliwa z oliwek,
Sok z cytryny,
Musztarda,
Jajka ugotowane na twardo,
Ser mozzarella, kukurydza,
Mix sałatowy – sałata rzymska, radicchio, pekińska, rukola, itp.
Marchew w paskach,
Cebula pokrojona w plasterki,
Oliwki zielone lub czarne, szczypiorek,
Sól, pieprz,
Myszki na zielonej łące. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Sos winegret: 4 łyżki oliwy, 1 łyżeczka soku z cytryny, łyżeczka musztardy – energicznie mieszamy.
Myszki: jajko kroimy na dwie równe części, uszy robimy z oliwek, oczy i nos z ziaren pieprzu, ogon ze szczypiorku.
Łączymy ze sobą składniki: mix sałatowy, kukurydzę, oliwki, marchew, cebulę, polewamy sosem winegret. Na sałacie układamy: pokrojony ser mozzarella, myszki z jajek, posypujemy szczypiorkiem i gotowe.
Komentarze