Musztardowy sos z cukinią
Świetnie komponuje się z mięsem drobiowym. Równie dobrze smakuje podany z makaronem lub kluskami śląskimi.
Składniki:
- 4 małe młode cukinie (łącznie 400g)
1 mała biała cebula
1 pęczek natki pietruszki
1/2 szklanki wody
3 szklanki bulionu warzywnego
2 łyżki oleju
5 łyżek śmietany 12%
2 łyżki mąki pszennej
4 łyżeczki musztardy chrzanowej lub stołowej
2 - 3 łyżeczki soku z cytryny lub octu
1 łyżeczka kminku całego
pieprz czarny mielony do smaku
cukier do smaku
sól do smaku
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Musztardowy sos z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bulion warzywny Cebula Chrzan Kminek Musztarda Natka pietruszki Śmietana Sok z cytryny Cukinia
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze