musztardowy gulasz z łopatki

  • wyświetlono: 1104 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Bardzo pożywne danie, idealne na zimę. Dodatek musztardy to niewielka zmiana ale gulasz nabrał nowego, wyrazistego smaku. Można go podać z kaszą lub ziemniakami i obowiązkowo z surówką.

28695223_334377100384945_578555202_o
  • 60min

Składniki

1 kg łopatki wieprzowej
1 cebula
200 g pieczarek
1 duża marchewka
3-4 łyżki zielonego groszku
2 łyżki musztardy
ząbek czosnku
ziele angielskie
liście laurowe
sól
pieprz
1 łyżka mąki
2 łyżki oleju

Sposób przygotowania przepisu:

musztardowy gulasz z łopatki

  • 1. Mięso pokroić w kostki. Cebulę posiekać, wrzucić na rozgrzany tłuszcz, zeszklić. Dodać mięso, podsmażyć. Wrzucić liście laurowe, ziele angielskie, podlać odrobiną wody i dusić pod przykryciem. Po około pół godziny dodać plasterki pieczarek, marchewkę pokrojoną w kostkę i groszek. Kiedy warzywa będą miękkie gulasz przyprawić, dodać musztardę. Mąkę rozmieszać z odrobiną wody i zagęścić sos, zagotować.

Porady

Można użyć gotowej mieszanki mrożonej marchewka z groszkiem- będzie szybciej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsodanie jednogarnkowepieczarkitania_kuchniamoj_niedzielny_obiadDrugie daniegroszekwieprzowinagulaszłopatkaobiaddanie mięsnegulasz wieprzowygulasz z łopatki

Komentarze

Podobne przepisy

gulasz  z łopatki

Dodane przez: majka190382

GULASZ Z ŁOPATKI

Mieciutkie mięsko,aromatyczne warzywa,pyszny...

Gulasz z łopatki z papryką i marchewką

Dodane przez: Konto nieaktywne

Gulasz z łopatki z papryką i marchewką

Gulasz z łopatki z papryką i marchewką

Gulasz z łopatki z porzeczkami

Dodane przez: DanusiaC

GULASZ Z ŁOPATKI Z PORZECZKAMI

Pyszne danie dla smakoszy łączonych...

Gulasz z łopatki z kaszą jęczmienną

Dodane przez: kasik1p3

Gulasz z łopatki z kaszą jęczmienną

Połączenie warzyw z soczystym mięsem...

Gulasz Z Łopatki A'la Węgierski

Dodane przez: gotowanietoproste

Gulasz Z Łopatki A'la Węgierski

W takie zimne i pochmurne dni,...

GULASZ

Dodane przez: magdzia44448

GULASZ Z ŁOPATKI WIEPRZOWEJ W OTOCZENIU MARCHEWKI

Pyszny gulasz z marchewką. Szybki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE