Musztardowo-miodowe udka z ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Udka umyć,osuszyć.
...Ziemniaki obrać,większe pokroić na ćwiartki a jeżeli mamy mniejsze to na pół .
...Musztardę,miód,drobno posiekany czosnek i resztę przypraw łączymy dokładnie z olejem.
...Do gotowej marynaty wkładamy mięso oraz ziemniaki,nacieramy i pozostawiamy na około 2- 3 godziny.
...Następnie przekładamy do lekko natłuszczonej blaszki. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez około 65 minut w temp.200 st.C.Podczas pieczenia skrapiamy kilka razy mięso oraz ziemniaki wytworzonym tłuszczem.
Komentarze