Musztardowe polędwiczki z warzywami i sosem z grilla

  • wyświetlono: 129 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Letnia propozycja na grilla, dużo warzyw z fajnym sosem i piersi z kurczaka ze szparagami.

mysza75
  • 3 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

1 papryka czerwona

1 papryka żółta

1 cukinia

1 bakłażan

4 szparagi białe grube

12 polędwiczek z piersi kurczaka

4 pomidorki koktajlowe

sól, pieprz

1 łyżka musztardy

1 łyżeczka lubczyku suszonego

4 łyżki oleju rzepakowego do marynaty

olej do smarowania



sos:

1 łyżka musztardy

3 łyżki sosu czosnkowego

natka pietruszki

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Musztardowe polędwiczki z warzywami i sosem z grilla

  • 1. Polędwice przekładam do miski, dodaje musztardę, sól, pieprz, lubczyk, mieszam i odstawiam na godzinę do lodówki. Można też zostawić na noc, będą lepsze. Szparagi obieram i gotuję w osolonej wodzie pięć minut. Maja być aldente. Papryki kroję na kawałki, cukinię i bakłażana kroje na plastry wzdłuż po 3 mm grube. Każdą szparagę owijam trzema sztukami polędwicy i spinam wykałaczkami, będą lepiej się trzymać. Szparagi smaruję olejem. Plastry cukinii, bakłażana smaruje też olejem, posypuje solą, pieprzem. Układam na grillu, razem ze szparagami. Paprykę też smaruje olejem i grilluję, razem z pomidorkami. Plastry bakłażana i cukinii zgrillowane smaruję sosem czosnkowym , zwijam w rulony i nabijam na patyczki do szaszłyków, dodaję pomidorki. Podaję z sosem.

    sos:

    Składniki sosu mieszam.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

bakłażanpaprykaPomidorymusztardaCukiniapolędwicaSzparagiGrill
 

Komentarze

Podobne przepisy

Grillowane polędwiczki z kurczaka z sosem sezamowy

Dodane przez: igraszki losu

Grillowane polędwiczki z kurczaka z sosem...

Dla szukających czegoś pysznego...

Bagietka czosnkowa z grilla

Dodane przez: czarrna

Bagietka czosnkowa z grilla

Pieczywo do dań z grilla

Kurczak z grilla z sosem

Dodane przez: luna19

Kurczak z grilla z sosem

Pyszny pachnący kurczaczek z grilla

Porzeczkowy kurczak z grilla z sosem

Dodane przez: mysza75

Porzeczkowy kurczak z grilla z sosem

Kurczak z grilla o smaku czarne...

Bakłażan i tofu z grilla z  sosem z trawy cytrynowej

Dodane przez: mysza75

Bakłażan i tofu z grilla z sosem z trawy...

smaczne, lekkie danie z grilla,...

Żeberka i warzywa

Dodane przez: arekm

Żeberka słodko-ostre i warzywa z grilla

Uniwersalne danie zarówno na ciepłe...