Musztardowe burgery z wędzonym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wkładamy mięso mielone, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, musztardę, pietruszkę, wbijamy jajko, wsypujemy bułkę tartą. Dobrze mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Ser kroimy w kostkę. Z mięsa mielonego formujemy duże kulki, w każdą z nich wciskamy kostkę sera, szczelnie zalepiając brzegi aby podczas grillowania nie wypłynął. Na koniec spłaszczamy kulki formując burgery. Pieczemy na małym ogniu około 5 minut z każdej strony aby ser w środku się roztopił.
Komentarze