Muszle z łososiem i truskawkami

  • wyświetlono: 272 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pobyt w Porto i zebrane tam muszle oraz zakupione wino z ich piwniczek winnych zainspirowały mnie do stworzenia tej oto przystawki...

aczp1
  • 6 porcje
  • Łatwy

Składniki

- łosoś wędzony: 100 gramów
- truskawki (dużę, z każdej mają wyjść2 grube plastry): 6 sztuk
- szczypiorek: 1 pęczek
- musztarda: 2 łyżeczki
- miód: 2 łyżeczki
- wino porto: 4 łyżki
- oliwa z oliwek: 2 łyżki

Sposób przygotowania przepisu:

Muszle z łososiem i truskawkami

  • 1. Musztardę mieszamy z miodem, dodajemy porto, oliwę, mieszamy i odstawiamy.
  • 2. Truskawki myjemy, usuwamy szypułki, kroimy tak, aby uzyskaż z każdej sztuki 2 grube plastry, resztki zjadamy :-). Plastry truskawek skrapiamy porto i odstawiamy.
  • 3. Łososia siekamy, mieszamy z posiekanym szczypiorkiem, doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.
  • muszle z łososiem i truskawkami4. W muszli układamy plaster truskawki, na niej łyżeczkę farszu z łososia i ustawiamy na tacy.
  • muszle z łososiem i truskawkami5. Sos podajemy w osobnej miseczce. Przed zjedzeniem dania(bezpośrednio z muszli) każdy polewa sobie sam sosem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

łosośmiódwiosnatruskawkakolacja we dwojeportokonkurs_truskawka

Komentarze

Podobne przepisy

Muszle ze szpinakiem i fetą zapiekane z startym serem

Dodane przez: LucyG

Muszle ze szpinakiem i fetą zapiekane z startym...

Efektowne danie, doskonała- jadalna...

Koreczki z tortilli i łososia

Dodane przez: mysza75

Koreczki z tortilli i łososia

Koreczki które zrobimy dosłownie...

Muszle makaronowe z wołowiną

Dodane przez: rzelkazag

Muszle makaronowe z wołowiną

Sycące, efektowne i bardzo smaczne...

Przystawka z łososiem i szpinakiem

Dodane przez: RedakcjaPP

Przystawka z łososiem i szpinakiem

Niedawno wróciłam z wakacji w Niemczech,...

muszle z nadzieniem

Dodane przez: Daguś

Muszle nadziewane szpinakiem i pastą z surimi

Ciekawa odskocznia od tradycyjnych...

Roladki

Dodane przez: lubieplacki

Roladki z łososiem i fetą

Szybkie i łatwe do zrobienia -...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE