Muszle z nadzieniem szpinakowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotować al dante i rozłożyć, aby się nie posklejał.
2.3 ząbki czosnku drobno posiekać, podsmażyć na maśle. Dodać rozdrobniony szpinak i smażyć aż do uzyskana jednolitej konsystencji.
3.Ser feta rozdrobnić i dodać do szpinaku. Doprawić do smaku.
4.Na patelni rozgrzać odrobinę oleju i podsmażyć ząbek czosnku, dodać pomidory z puszki, doprawić bazylią i ziołami prowansalskimi. Sos wyłożyć na dno żaroodpornego naczynia.
5.Makaron napełnić farszem ze szpinaku i fety. Układać na sosie pomidorowym. Całość posypać rozdrobnionym serem.
Komentarze