Mus owocowy i Bajaderki

wyświetlono: 317 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Mus owocowy wymyśliłam razem z koleżanką w pracy.

Dodany przez: kasia27623

Opublikowany: 01.01.2013

15min PT15M

Składniki

MUS OWOCOWY
1 kg owoców (daje tu truskawki ,porzeczkę ,wiśnie)
1 opakowania galaretki
Cukier
2 małe Jogurty naturalne
Czekolada
( z takich składników wychodzą 4 porcje )

BAJADERKI
około 4 Drożdżówki
około 4 pączki
owoce takie jak brzoskwinie,ananasy w puszce
mus owocowy ,dżem
4 łyżki kakao
olejek rumowy lub ( waniliowy ,śmietankowy)
spirytus lub rum kto co woli .
1 tabliczka czekolady
1 suchą drożdżówka aby zrobić z niej słodką bułkę tartą

Sposób przygotowania przepisu:

Mus owocowy i Bajaderki

1. MUS OWOCOWY
Z owoców takich jak porzeczka ,wiśnia ,truskawka gotujemy kompot odcedzamy ciepłe owoce do wysokiego naczynia i blenderem rozdrabniamy owoce dodajemy galaretkę , cukier i przez parę minut rozdrabniamy blenderem aż galaretka nam się rozpuści . Przelewamy do szklaneczek lub kubeczków i odstawiamy do ostygnięcia . Gdy nasz mus będzie zimny kładziemy na nim jogurt naturalny i ścieramy na tarce czekoladę aby ozdobić nasz deser .

BAJADERKI
Do miski kruszę drożdżówki ,pączki dodajemy mus owocowy aby masa była trochę lepka , dodaje kakao , olejek , spirytus , na samym końcu pokrojone w kostkę owoce . Wszystkie składniki ugniatam i formuję w kulki które obtaczam w słodkiej bułce tartej z drożdżówki . Rozpuszczam na parze czekoladę i nakrapiam kulki . Ładne już bajaderki układam na talerzyku po czym ścieram na tarce czekoladę , przy czym czekolada jest na bajaderce i od razu ozdabia mi talerzyk .

KOKTAJL OWOCOWY
Następnym moim pomysłem jest koktajl z takich samych owoców bez dodatku galaretki. Gotujemy owoce ,blenderem rozdrabniamy owoce dodajemy cukru jogurt naturalny i trochę mleka aby rozrzedzić koktajl .

Porady
MUS OWOCOWY
Ja używam tych owoców ponieważ nadają kolor można użyć swoich ulubionych wedle swojego uznania .
BAJADERKI
Zawsze jak zostają mi różne drożdżówki ,pączki nie wyrzucam ich lecz starannie przechowuję zamrażam lub jeśli są to ciastka to składam do pojemnika . Jak uzbiera mi się odpowiednia ilość zabieram się do robienia bajaderek. Gdy nie mamy drożdżówek w domu możemy kupić taniej wczorajsze drożdżówki w cukierni .

Z takich owoców mamy kompot , koktajl , mus owocowy i bajaderki .