Mus krówkowy z sosem czekoladowym
- 30 min
Składniki:
- mus:
1 puszka masy krówkowej lub 25 dag krówek
200ml śmietany kremówki 36% lub niesłodzonego mleka skondensowanego
100ml mleka
sos czekoladowy:
2-3 łyżki masła
1 łyżka cukru pudru
1 łyżka ciemnego kakao
krówki do przybrania
ciemne kakao do posypania
Mus krówkowy z sosem czekoladowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mus: Masę krówkową podgrzewamy dodajemy mleko i dokładnie mieszamy, aż składniki się połączą, studzimy. Śmietanę kremówkę ubijamy. Do ubitej śmietany dodajemy stopniowo masę krówkową, delikatnie mieszamy.
-
2.
Sos czekoladowy: masło, cukier i kakao rozpuszczamy mieszamy aż składniki się ze sobą połączą. Studzimy. Sos czekoladowy dodajemy do musu i niedokładnie mieszamy. Tak by było widać, że są dwie faktury.
Mus przekładamy do pucharków i odstawiamy do lodówki.
Porady
Zamiast śmietany do zrobienia musu można użyć niesłodzonego mleka skondensowanego, które po ubiciu jest delikatniejsze od śmietany. Uzyskamy wtedy lekki mus o konsystencji ptasiego mleczka. Do tej wersji musu proponuję użyć trochę żelatyny.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Podobne przepisy
Komentarze