Mus gruszkowy
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - słodkie gruszki: 1 kilogram
- Żelatyna: 3 łyżeczki
- sok z połowy cytryny: 1 sztuka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryMus gruszkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żelatynę zalać 1/4 szklanki wrzącej wody, odstawić żeby spęczniała. Gruszki obrać i usunąć gniazda nasienne. Za pomocą malaksera (blendera) zmiksować je na gładką masę, dodać sok z cytryny i dalej miksować. Dodać przygotowaną wcześniej żelatynę (powinna być lekko płynna) i miksować jeszcze minutę. Gotowy mus przełożyć do pucharków, odstawić do lodówki do zastygnięcia (2-3 godziny). Można dowolnie udekorowac. Gotowy deser ma konsystencję lekkiej pianki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Żelatyna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze