Mus dyniowo-pomarańczowo-jabłkowy

Mus dyniowo-pomarańczowo-jabłkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Pomarańcze dokładnie wyszorować. Na tarce o drobnych oczkach zetrzeć skórkę. Obrać pomarańcze z białej skórki i pokroić w plastry. Włożyć do garnka pokrojone pomarańcze i otarta skórkę. Nalać 1,5 l wody.
  
  Gotować do chwili, aż pomarańcze zaczną się rozpadać. Przy pomocy blendera rozdrobnić pomarańcze.
  
  Jabłka obrać i pozbawić gniazd nasiennych. Włożyć do garnka i nalać ok 1/4 szklanki wody. Gotować do chwili, aż jabłka się rozpadną.
  
  Dynie pozbawić pestek i pokroić na dość spore kawałki. Umieścić w żaroodpornym naczyniu, posmarować lekko olejem rzepakowym i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok 1 godz. Dynia musi być bardzo miękka.
  
  Do większego garnka przełożyć pomarańcze, jabłka, dynię. Wszystko dokładnie wymieszać. Postawić na mały ogniu i dodać cukier, przyprawy i galaretki. Podgrzewać i mieszać, aż cukier i galaretki się rozpuszczą. Nie gotować.
  
  Gorący mus nakładać do wyparzonych słoiczków. Zakręcać przykrywką i odwracać denkiem do góry. Pozostawić do całkowitego wystudzenia.
  Smacznego.