Mus czekoladowy z truskawkami

  • wyświetlono: 1088 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Deser jest banalnie prosty w przygotowaniu ale nie traci przez to na smaku:) wspaniałe połączenie truskawek i czekolady,serdecznie zapraszam

20191005_083333
  • 120min

Składniki

Mus truskawkowy:
2 łyżeczki żelatyny
2 łyżki wody
120 mrożonych truskawek
1 czubata łyżka cukru pudru
Mus czekoladowy:
50 g czekolady gorzkiej o zawartości kakao 74%
50 g czekolady mlecznej
4 żółtka
200 g śmietany 30%
Dodatkowo:
4 truskawki
8 paluszków jogurtowo-czekoladowych

Sposób przygotowania przepisu:

Mus czekoladowy z truskawkami

  • zmiksowane truskawki1. Mus truskawkowy: Żelatynę przełożyć do miseczki i dodać wodę i zostawić do napęcznienia. Następnie rozpuścić ją w rondelku ( powoli). Truskawki przełożyć do blendera i dodać cukier puder. Zmiksować. Następnie dodać rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszać. Przygotowany mus przelać do 4 pucharków. Odstawić do lodówki na około 30-45 minut.
  • do ubitej śmietany dodać czekoladę2. Mus czekoladowy: Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej ( razem). Odstawić do ostygnięcia. Żóltka ubić w misce. W drugiej misce ubić śmietanę na sztywno. Do ubitej śmietany dodać jajka i wymieszać mikserem na niskich obrotach. Następnie dodać rozpuszczoną czekoladę i ponownie ubić. Przełożyć na pucharków ( położyć na mus truskawkowy). Odstawić do lodówki na 1 godzinę. Przed podaniem udekorować truskawka i czekoladowym paluszkiem. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieTruskawkiczekoladadeser dla dziecisłodkie_walentynki

Komentarze

Podobne przepisy

image-256oym2

Dodane przez: Ewelina Marcin

Czekoladowa karpatka z brzoskwiniowym musem

Klasyczna karpatka z delikatnym...


Mus czekoladowy z ananasem

Dodane przez: Martyna1991

Mus czekoladowy z ananasem

Słodki mus czekoladowy i soczysty...

Tort z musem czekoladowym i truskawkami

Dodane przez: ewelaten

Tort z musem czekoladowym i truskawkami

Tort jest fantastyczny rozpływa...

MUS CZEKOLADOWY Z SOLONYM KARMELEM

Dodane przez: Ostra Na Słodko

MUS CZEKOLADOWY Z SOLONYM KARMELEM

Mus czekoladowy z dodatkiem solonego...

mus czekoladowy z nutką pikanteri

Dodane przez: slodkoipieprznie

Mus czekoladowy z nutka chili

poezja smaku, aksamitny mocno czekoladowy...

k

Dodane przez: KuchniaPoli

Mus czekoladowy z kaszy jaglanej

Delikatny i puszysty mus czekoladowy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE