Mus czekoladowy

  • wyświetlono: 917 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Aksamity, puszysty pyszny taki właśnie jest ten mus

slodkoipieprznie
  • 15min

Składniki

4 jajka
200 g gorzkiej czekolady
4 łyżki wody
2 łyżki masła
3 łyżki cukru pudru
śmietanka 30% (6 łyżek)
szczypta soli
skórka otarta z cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Mus czekoladowy

  • 1. 1. 200g pokruszone czekolady roztapiamy na parze gdy się rozpuści dodajemy masło i dokładnie studzimy.
    2. Żółtka ucieramy z 2 łyżkami cukru pudru, dodajemy do masy i mieszamy.
    3.Białka ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli i 1 łyżką cukru i skórki cytrynowej ,następnie ubijamy śmietankę ktora razem z piana dodajemy do masy czekoladowej i mieszamy. Gotowy mus przekładamy do pucharków wstawiamy do lodówki, przed podaniem dekorujemy dowolnie.
PP_04-2013

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieczekoladamus czekoladowy

Komentarze

Podobne przepisy

Mus czekoladowy z malinami

Dodane przez: akrobatka22

Mus czekoladowy z malinami

Puszysty, słodki i intensywnie...

Klasyczny mus  czekoladowy.

Dodane przez: joanna1974

Klasyczny mus czekoladowy

Klasyczny mus czekoladowy , leciutki...

sernik

Dodane przez: rene70

Sernik z musem czekoladowym

Kolejny weekend majowy a u mnie...

Mus czekoladowy

Dodane przez: magmir81

Mus czekoladowy

Kilka łyżeczek wystarczy na zaspokojenie...

mus czekoladowy

Dodane przez: Aghate

Mus czekoladowy na mascarpone

Szybki i prosty do zrobienia mus...

Torcik z musem czekoladowym

Dodane przez: aga_ata

Torcik z musem czekoladowym

Przepyszny torcik z musem z gorzkiej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE