Mus czekoladowy z malinami

  • wyświetlono: 261 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Przygotowywany podobnie do panna cotty, jednak o bardzo delikatnej, kremowej strukturze, z bardzo intensywnym smakiem. Bardzo prosty, efektowny a smak i struktura musu oraz malin świetnie kontrastują

gizmo_ne
  • 4 porcje
  • Łatwy

Składniki


- śmietanka 36%: 350 mililitrów
- mleko: 150 mililitrów
- czekolada: 100 gramów
- Żelatyna: 1 łyżeczka
- wrzątek: 100 mililitrów
- maliny: 1.5 szklanki

Sposób przygotowania przepisu:

Mus czekoladowy z malinami

  • 1. Żelatynę zalewamy wrzątkiem i energicznie mieszamy aby nie pozostały grudki. Mleko, śmietankę i połamaną czekoladę podgrzewamy na małym ogniu do chwili, aż czekolada całkowicie się rozpuści a masa będzie gładka. Po zdjęciu z ognia dodajemy żelatynę.
    Mieszamy i odstawiamy do przestygnięcia, a następnie rozlewamy do szklanek - do około 2-3 wysokości. Wstawiamy do lodówki i chłodzimy kilka godzin. Zastygnięty deser dekorujemy grubą warstwą malin polecamy też owoc granatu, który doskonale się komponuje z musem.

    POLECAMY i życzymy Smacznego :

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latozimaMalinywiosnakomuniawalentynkijesieńkolacja we dwojeślubPRZYJĘCIE DLA DZIECI

Komentarze

Podobne przepisy

Krem czekoladowy z malinami

Dodane przez: AnetaJ

Krem czekoladowy z malinami

Niebiańsko pyszny czekoladowy krem,...

Sernik

Dodane przez: Mniam1

Dyniowy sernik z musem czekoladowym

Sernik w kolorach jesieni. Kremowy,...

Misz Masz - Biszkopt czekoladowy z malinami

Dodane przez: liliwkuchni

Biszkopt czekoladowy z malinami

Tatuś miał imienny i mieli przyjść...

mus czekoladowy z nutką pikanteri

Dodane przez: slodkoipieprznie

Mus czekoladowy z nutka chili

poezja smaku, aksamitny mocno czekoladowy...

CZEKOLADOWE FALE DUNAJU Z MALINAMI

Dodane przez: Babcia Tereska

CZEKOLADOWE FALE DUNAJU Z MALINAMI

Dwie wersja tego ciasta.Ciasto...

Waniliowa panna cotta z musem ze świeżych malin

Dodane przez: Ewelina Marcin

Waniliowa panna cotta z musem ze świeżych...

Panna cotta to słodkość wywodząca...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE