Mus czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czekolade i masło rozpuść w kąpieli wodnej, dodaj troche otartej skórki z pomarańczy.
Żółtka utrzyj z cukrem na kogel-mogel
Białka ubij na sztywno
Ostudzoną czekolade wymieszaj z koglem, a nastepnie powoli wmieszaj ubite białko. Schowaj do lodówki. Przed podaniem koniecznie dodaj pokrojoną pomarańcze na wierzch.
Komentarze