Murzynek z winem
- 30 min
To ciasto wszystkim przypadło moljej rodzinie do gustu.
- 30 min
Składniki:
- 1/2 szkl. wina dowolnego
1/2 kostki margaryny
1 1/2 szkl. cukru
3 łyżki kakao
3 jajka
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szkl. mąki
Murzynek z winem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wino,margarynę,cukier i kakao rozpuścić razem w rondelku,nie dopuszczając do zagotoania.Odstawić do wystudzenia.
- 2. Po ostygnięciu dodać 3 żółtka,proszek do pieczenia oraz mąkę i zmiksować na gładką masę.W osobnym naczyniu ubić pianę z białek,połączyć ją z masą,delikatnie mieszając łyżką trzepaczką.
- 3. Ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem tortownicy.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temp.170 stopni C i piec ok. 30 minut.Wystudzone ciasto można posypać cukrem pudrem.
Komentarze