Murzynek z serowym oczkiem

  • wyświetlono: 293 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ciasto jest bardzo proste w wykonaniu, choć warunkiem powodzenia jest użycie prawdziwego sera, bo ser z wiaderka nie da nam tego efektu " oczka".

iziona
  • 16 porcje
  • 80min

Składniki

ciasto:
6 jajek
1,5 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki mleka
4 łyżki kakao
5 dag mlecznej czekolady
masa serowa:
50 dag sera białego
1 jajko
1/2 szklanki cukru
1 budyń śmietankowy

Sposób przygotowania przepisu:

Murzynek z serowym oczkiem

  • 1. Jajka ubić z cukrem do białości, dodać olej i mleko ( powoli wlewać), następnie wlać rozpuszczoną i przestudzoną czekoladę. Ciasto cały czas mieszamy robotem na najmniejszych obrotach, mąkę przesiać razem z kakao i proszkiem do pieczenia, powoli wsypać do masy jajecznej, mieszać tylko do połączenia się składników.

    Ser skręcić przez maszynkę i dokładnie utrzeć z cukrem, proszkiem budyniowym i jajkiem.
  • 2. Ciasto przelać do formy ( 33 cm na 22 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, masę serową przełożyć do rękawa cukierniczego najlepiej jednorazowego, odciąć koniec i wyciskać na ciasto pasy z masy serowej, wyciskamy wzdłuż formy w odstępach mi weszły cztery i na tyle mi starczyło sera, jeśli odetniemy mniejszy koniec to paski będą cieńsze i możemy je dać gęściej
    Ciasto pieczemy w temp.170 st około 45 minut po upieczeniu zostawiamy na kilka minut w uchylonym piekarniku. Po upieczeniu możemy polać polewą czekoladową lub tylko posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serczekoladabudyńtanie ciastomurzyek

Komentarze

Podobne przepisy

murzynek z serkiem mascarpone

Dodane przez: darial2

Murzynek z serkiem mascarpone

Mam 22 lata i jestem studentką...

Murzynek z truskawkami

Dodane przez: bienpyt

Murzynek z truskawkami

Wilgotne czekoladowe ciasto z dodatkiem...

murzynek

Dodane przez: Ejszetka

Murzynek z truskawkami

Jak ktoś lubi murzynka, to pokocha...

Murzynek z kawą

Dodane przez: MarciaDG92

Murzynek z kawą

Pyszny, wilgotny i mega czekoladowy...

Murzynek z serem

Dodane przez: Futka

Murzynek z serem

Sernik i murzynek to dwa ciasta,...

murzynek

Dodane przez: aniak

Murzynek

Polecam pysznego murzynka, którego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE