Murzynek z Prince Polo

  • wyświetlono: 1006 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Przepis na tradycyjnego murzynka - który zawsze się udaje i pysznie smakuje. Ciasto bardzo prosto i szybko się przyrządza. Murzynek pięknie się prezentuje przyozdobiony kawałkami wafelka Prince Polo.

  • 50min

Składniki

Składniki:

1 kostka masła (200 g)

1.5 szklanki cukru

0.5 szklanki mleka

5 łyżek kakao ciemnego

2 szklanki mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

4 jajka

Opcjonalnie: 2 wafelki Prince Polo XXL

Opcjonalnie: parę kropel aromatu


Składniki na polewę kakaową:

0.5 kostki masła

3/4 szklanki cukru

3 łyżki kakao

2 łyżeczki wody

Sposób przygotowania przepisu:

Murzynek z Prince Polo

  • 1. W garnku roztopić masło, dodać cukier, kakao i mleko - wszystko mieszać do momentu aż cukier się roztopi i odstawić o ostygnięcia. Oddzielić żółtka od białek, a następnie białka ze szczyptą soli ubić na sztywno. Do przestudzonej masy kakaowej dodać żółtka, aromat oraz stopniowo przesiewać mąkę i proszek przy tym cały czas miksując. Na koniec do jednolicie połączonych składników dodać ubitą pianę z białek i delikatnie całość wymieszać. Ciasto przelewamy do blachy(40x25) i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 160st C przez około 40-45 minut. Na kilkanaście minut przed zakończeniem pieczenia się ciasta - przygotować polewę kakaową: do garnka wrzucić masło, cukier, kakao, wodę i na małym ogniu podgrzewać przez kilka minut cały czas mieszając. Gdy nasza polewa lekko zgęstnieje to znak, że można już polewać nią naszego murzynka. Ja dodatkowo wierzch posypałam kawałeczkami Prince Polo, dzięki temu ciasto było w ciekawy sposób chrupkie i przy tym uzyskało fajny efekt wizualny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciedania_dla_urodymurzynekciasto kakaowe z polewą

Komentarze

Podobne przepisy

Prince Polo

Dodane przez: czekoladka

Prince Polo

Coś dla wielbicieli orzechów:)

image-1irl9bn

Dodane przez: Tutu1232

Torcik Prince Polo

Efekt jest super, a smak jeszcze...

Prince polo

Dodane przez: anet

Prince polo

Ciasto wprost rozpływające się...

Prince Polo na krakersach

Dodane przez: mzka

Prince Polo na krakersach

To ciasto zostało przeze mnie stworzone...

Prince polo

Dodane przez: trufelkowo

placek - PRINCE POLO

Bardzo lubię połączenie wafelków/batoników...

rozpuszczamy czekoladę

Dodane przez: reanja

Mocno czekoladowy prince-polo

Ciasto jest dość słodkie, ale pyszne:)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE