Pyszny, klasyczny murzynek z owocami :) Idealny na wizytę niezapowiedzianych gości :)
20 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy
Składniki:
5 jajek
2 szklanki mąki
250 g masła
1,5 szklanki cukru
3 czubate łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
pół szklanki wody
ponadto: 250 g borówek amerykańskich
Murzynek z polewą czekoladową i borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do garnka przełóż posiekane masło, cukier, wodę i kakao. Wymieszaj i połącz do zagotowania, po czym odstaw do ostygnięcia (3 łyżki polewy odłóż). Po tym czasie dodaj żółtka i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Na końcu połącz z ubitą na sztywno pianą z białek.
2.Ciasto przełóż do podłużnej formy (o dł.35 cm), wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ok.45-50 minut w 180 st. do tzw. suchego patyczka. Ostudź. Ostudzone ciasto posmaruj odłożoną polewą i udekoruj umytymi borówkami.
Komentarze