murzynek z pianką jagodową

  • wyświetlono: 1209 |
  • dodany do książki kucharskiej: 15 |
  • polecenia: 0

proste i smaczne ciasto:)

  • 90min

Składniki


2 średniej wielkości jajka
1 szklanka cukru
2 łyżki dowolnego dżemu
1 szklanka mleka
1 płaska łyżka sody
2 szklanki pszennej mąki
3 łyżki ciemnego kakao
pół szklanki oleju
KREM:
300-350 g borówki amerykańskiej plus półtorej szklanki na wierzch ciasta
Pół szklanki cukru( ilość można lekko zmniejszyć w zależności jakie słodkie są owoce moje były lekko kwaskowate)
Pół szklanki zimnej wody
500 ml kremówki
120g galaretki fioletowej

Sposób przygotowania przepisu:

murzynek z pianką jagodową

  • 1. Jajka utrzeć z cukrem, dodać dżem, mleko. Mąkę zmieszać z sodą i wymieszać z ciastem, pod koniec dodać kakao i olej. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, wlać ciasto i wstawić do nagrzanego piekarnika na 180 stopni. Piec około 20-30 minut, sprawdzić patyczkiem czy ciasto nie jest jeszcze mokre w środku. Wyjąć z piekarnika i wystudzić. Następnie przekroić na 3 równej grubości placki. Myjemy borówki, wkładamy do rondelka zasypujemy cukrem i dolewamy wodę. Gdy zaczną się gotować zmniejszamy ogień i gotujemy je kilka minut by zmiękły i puściły sok. Zdejmujemy z ognia, przecedzamy przez sitko i studzimy płyn. Musimy otrzymać 1 szklankę soku-ewentualnie możemy dolać odrobinę wody. Ponownie podgrzewamy w garnku sok aby był gorący, zdejmujemy z ognia i wsypujemy całą galaretkę, dokładnie mieszamy by nie powstały grudki. Studzimy i czekamy aż zacznie tężeć. Wówczas ubijamy mikserem śmietankę na sztywno, zmniejszamy obroty miksera na mniejsze i dodajemy galaretkę z jagód, mieszamy tylko do połączenia się składników. Od razu przekładamy kremem ostudzone ciasto, na wierzch układamy borówki. Wkładamy przynajmniej na kilka godzin do lodówki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

Murzynek z serem

Dodane przez: danusia19671

Murzynek z serem

Pyszny murzynek z serem, ciasto...

Murzynek z bananami

Dodane przez: edytaha

Murzynek z bananami

Ciasto upieczone przez córkę z...

MURZYNEK Z DŻEMEM

Dodane przez: Agata 1974

MURZYNEK Z DŻEMEM (DUŻA PORCJA)

Murzynek to pyszne , puszyste ,...

Murzynek z cukinią

Dodane przez: ciasto

Murzynek z cukinią

Puszyste, wilgotne i szybkie ciasto...

Murzynek z kokosową koroną

Dodane przez: Futka

Murzynek z kokosową koroną

Propozycja na aromatyczne i smakowite...

xxx

Dodane przez: capri

murzynek z kremem cytrynowym

To proste ciasto urzeknie każdego...wilgotny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE