Murzynek z masą krówkową i kremem waniliowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Margarynę rozpuścić w rondelku, dodać cukier, kakao oraz 1/2 szkl. wody. Podgrzewać 3 minuty na wolnym ogniu, cały czas mieszając a następnie ostudzić. Oddzielić białka od żółtek. Do rozpuszczonej margaryny dodać cukier waniliowy, mąkę, proszek do pieczenia i 4 żółtka a potem wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z masą. Piec 40 minut w temp. 170 stopni C. Po wystudzeniu przekroić ciasto na pół, by powstały dwa blaty. Na dolnym rozsmarować masę krówkową a na niej krem waniliowy. Przykryć drugim blatem. Ciasto można udekorować polewą czekoladową.
Komentarze