Murzynek z masą

4.5 (147 ocen)

szybkie i łatwe ciasto

Składniki:

  • CIASTO
    1 kostka margaryny
    1 szklanka cukru
    3 łyżki kakao
    1/2 szklanki wody
    2 szklanki mąki
    5 jajek
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    MASA
    1/2 l śmietany 18% np. łaciata
    10 łyżek cukru
    2 galaretki np.cytrynowe
    1 szklanka gorącej wody
    POLEWA :
    100 g margaryny Kasia
    1/3 szk cukru
    1 łyżka kakao
    2 łyżki wody
Wystaw ocenę:

4.5 (147 ocen)

Zobacz również:

Desery

Murzynek z masą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. CIASTO: zagotować wodę, kakao, margarynę i cukier. Gdy wystygnie dodać mąkę, żółtka, proszek do pieczenia. Z białek ubić sztywną pianę, dodać do ciasta, lekko wymieszać.Wlać do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułka tartą. Piec w temperaturze 180 stopni około 50 minut. Przestudzić i przekroić na dwa placki.
  • 2. MASA; galaretki dokładnie rozpuścić w 1 szklance gorącej wody. Śmietanę ubijać z cukrem. Gdy galaretki zaczną tężeć dodawać małym strumieniem do śmietany i dalej miksować. Jeżeli masa jest jeszcze za rzadka, wstawić na chwilę do lodówki.
  • 3. Składniki na polewę podgrzać w rondelku do momentu aż wszystko się połączy. Należy uważać aby się nie przypaliły.
    Masę wyłożyć na jeden placek przykryć drugim i polać przygotowaną polewą. Udekorować np. posypką do ciasta lub wg własnego uznania.

Porady

ja zawsze robię sama polewę, ale można użyć gotową

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować