Murzynek z kremem migdałowym

4.5 (154 ocen)

  • 1 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób

Puszyste ciasto kakaowe przełożone kremem z serka mascarpone, śmietanki, żółtek i likieru Amaretto.

  • 1 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób

Składniki:

  • Ciasto:
    8 dużych jajek
    8 łyżek cukru
    8 łyżek mąki krupczatki
    1 łyżka mąki ziemniaczanej
    2 łyżki kakao
    płaska łyżeczka proszku do pieczenia
    2 łyżki oleju

    Poncz:
    kieliszek likieru Amaretto
    1/2 szklanki wody

    Krem:
    500 ml śmietanki 30%
    op. serka mascarpone (250 g)
    3 żółtka
    5 łyżek cukru pudru
    1 cukier wanilinowy
    2 łyżeczki żelatyny
    kieliszek likieru Amaretto

    Polewa:
    1 tabliczka czekolady truskawkowej nadziewanej
    1 łyżka śmietanki 30 %(można wcześniej odłożyć z 500 ml)
Wystaw ocenę:

4.5 (154 ocen)

Murzynek z kremem migdałowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Białka ubić ze szczyptą soli, dodać cukier i żółtka. Do ubitych jajek wsypać sypkie składniki, wymieszać, dodać olej i wylać ciasto na blachę wyłożoną pergaminem o wym. 21x 33 cm. Piec w temp. 160 stopni ok. 50 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu przekroić biszkopt na pół. Nasączyć ponczem.
  • 2. Żółtka ubić na parze z 3 łyżkami cukru pudru i ostudzić. Śmietankę ubić z 2 łyżkami cukru pudru i cukrem wanilinowym. Do ubitej śmietanki dodać serek mascarpone, żółtka, likier oraz rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody ciepłą żelatynę. Całość szybko zmiksować i wyłożyć na ciasto, przykryć drugą połową ciasta, schłodzić.
  • 3. Składniki na polewę rozpuścić w kąpieli wodnej, wyłożyć na wierzch ciasta, rozprowadzić i udekorować.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bita śmietana Biszkopty Likier Serek
18-25 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na produkty do pielę... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
-25% na wybrany asortyment MAC
-25% na wybrany asortyment MAC
Rabat na produkty marki MAC -2... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
-25% na wybrany asortyment MAC
Online
Stacjonarnie

Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
-20% na produkty marki
-20% na produkty marki
Rabat 20% na produkty marki Ri... więcej»
Kod rabatowy:Szalenstwo24
Zobacz
+
-20% na produkty marki
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:Szalenstwo24
Zobacz
-20% na wybrane kosmetyki
-20% na wybrane kosmetyki
Darmowa dostawa oraz próbki i... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY2024
Zobacz
+
-20% na wybrane kosmetyki
Online
Stacjonarnie

Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY2024
Zobacz
20% rabatu na wszystko
20% rabatu na wszystko
Rabat 20% na wszystkie produkt... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
+
20% rabatu na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
-20% przy zakupach za min. 250 zł
-20% przy zakupach za min. 250 zł
Rabat 20% dla wszystkich klien... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
+
-20% przy zakupach za min. 250 zł
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować