Murzynek z kremem bananowo - kokosowym

  • wyświetlono: 1045 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

wykwintne ciasto na eleganckie przyjęcia

Składniki

ciasto : 2 szklanki mąki tortowej, kostka masła, 4 jajka, 1 i 1/2 szklanki brązowego cukru, opakowanie cukru waniliowego, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 łyżki ciemnego kakao

krem : 3 banany, 2 szklanki kremówki, 100 g mlecznej czekolady, 3 łyżki cukru pudru, 2 opakowania usztywniacza do śmietany, 15 dkg wiórków kokosowych, 2 łyżki rodzynków, łyżka soku z cytryny

do dekoracji : płatki migdałowe, starta mleczna czekolada

Sposób przygotowania przepisu:

Murzynek z kremem bananowo - kokosowym

  • 1. Kakao rozprowadzić 7 łyżkami gorącej wody. Masło roztopić i wymieszać z cukrem, cukrem waniliowym i kakao. Do ciepłej masy dodać żółtka i mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać do masy i delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem formy. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec 40 minut. Gdy ciasto wystygnie, przekroić je poziomo na 2 placki. Przygotować krem. Obrać banany i pokroić je w drobną kostkę, skropić sokiem z cytryny. Mocno schłodzoną śmietanę ubić z cukrem pudre, po czym dokładnie wymieszać ze śmietan - fiksem, bananami, wiórkami kokosowymi, rodzynkami ( wcześniej namoczonymi w gorącej wodzie ) i pokrojoną w drobną kostkę czekoladą. Połowę kremu rozsmarować na jednym placku, przykryć drugim blatem ciasta, lekko go docisnąć. Na wierzchu rozsmarować równą warstwą pozostały krem. Obficie posypać ciasto leciutko podprażonymi na patelni płatkami migdałowymi i startą na tarce mleczną czekoladą, przenieść w chłodne miejsce.

Porady

użyć tortownicy o wymiarach 25 x 36 cm

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: PolskaGotuje

Murzynek z kremem

Szybkie ,tanie i smaczne ciasto...

Murzynek z kremem z kukułek

Dodane przez: RedakcjaPP

Murzynek z kremem z kukułek

Przepis banalnie prosty, a efekt...

Murzynek z bezą kokosową pod kokosową chmurką

Dodane przez: juchab

Murzynek z bezą kokosową pod kokosową chmurką

Bardzo delikatne ciasto, niezwykle...

Murzynek z kokosową posypką

Dodane przez: Konto nieaktywne

Murzynek z kokosową posypką

Smaczny, ulubiony Murzynek, tym...

Murzynek z serem

Dodane przez: DanusiaC

MURZYNEK Z SEREM I CYTRYNOWYM KREMEM

Przepis ze starego zeszytu na murzynek...

murzynek z kokosem

Dodane przez: capri

rumowy murzynek z kokosową falą

Pyszne i szybkie ciacho, wg nas...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE